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Nudeln - Grundrezept

Zutaten: 

500 g Nudeln
300g für 2 Personen für Nudelsalat für 2 Tage

Anleitung: 

Klassisch
in kochendes Wasser geben,
8 Minuten ziehen lassen
eher länger
bzw. min. 12 Min.
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Dampfgarer
schmale Schale, ohne Löcher
Nudel voll mit heißem Wasser bedecken
20 Minuten bei 100 Grad dämpfen

Quelle: 
Bettina